Proteína de soja : comparativo Musklor de las mejores marcas
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La soja es consumida principalmente por personas que están cambiando de carne a vegetarianos o veganos. Puede comerse directamente o procesarse en muchos otros productos, como el tofu, la leche de soja o la proteína de soja en polvo.
La mejor proteína de soja 2024
Los vegetarianos y las personas alérgicas a la leche pueden encontrar en la proteína de soja una forma de obtener los nutrientes que les faltan. Pero la soja es un alimento algo controvertido.
Algunas personas creen en mejorar su dieta comiendo proteína de soja, otros creen que puede ser muy perjudicial.
¿Qué es la proteína de la soja?
La soja es muy rica en proteínas, vitaminas y ácidos grasos saturados e insaturados, y también contiene compuestos polifenólicos. Estas proteínas son súper completas y fácilmente absorbidas por el cuerpo humano.
Como los beneficios de la proteína de soja ya son muy populares, ahora se reconoce como una excelente opción para complementar su dieta, ya sea que usted sea vegetariano o no. Cada vez más gente busca esta proteína como un suplemento dietético.
¿Para qué se usa?
La proteína de soja concentrada es un excelente alimento que proporciona muchos beneficios al cuerpo del consumidor, con efectos nutricionales óptimos y ayuda a prevenir enfermedades. Esta proteína tiene un compuesto polifenólico llamado isoflavona, que se está estudiando actualmente como una opción en la prevención y el tratamiento de enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, los síntomas de la menopausia e incluso la osteoporosis.
Además de los beneficios para todos y contra las enfermedades, los que eligen una vida sin carne encuentran una solución muy completa para seguir ingiriendo proteínas, como es el caso de los vegetarianos y los veganos.
Los beneficios de la proteína de soja
Como ya se ha mencionado, la proteína de soja proporciona muchos beneficios y también sirve para varios propósitos. Algunos de los principales objetivos que persiguen los consumidores son reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, combatir la acción de los radicales libres, mejorar la memoria, fortalecer los huesos, aumentar la masa muscular, mejorar la función intestinal y prevenir ciertos tipos de cáncer.
Entre los muchos beneficios de consumir este alimento, el consumo diario reduce los niveles de colesterol y ayuda a combatir el daño vascular, y varios estudios indican los beneficios de la proteína de soja para el corazón.
Es rico en fitoestrógenos, que están presentes en la hormona estrógeno, lo que le proporciona beneficios como el reemplazo de hormonas para las personas que sufren de desequilibrio, y por lo tanto ayuda a combatir los síntomas de la menopausia.
Además, ayuda a las personas con diabetes de tipo II a reducir sus niveles de glucosa, controlando así incluso a las personas que no tienen la enfermedad.
En cuanto a los beneficios para la prevención y el tratamiento del cáncer, la proteína de soja parece ofrecer cierta protección contra tipos específicos, como la mama y la próstata.
Para aquellos que no consumen ninguna proteína animal, la soja proporciona una fuente inagotable de proteínas y vitaminas. Estas personas pueden obtener nutrientes muy importantes de estos alimentos, que pueden llegar a ser deficientes debido a la falta de carne y productos animales.
Desventajas
El consumo de soja es algo que preocupa a algunas personas. No porque sea un mal alimento para quienes lo consumen, sino por la falta de ciertos nutrientes para quienes intercambian otros tipos de alimentos ricos en proteínas por la soja, ya que ésta no aporta mucho hierro y zinc. Pero puede estar seguro de que nada de esto será perjudicial para su salud.
También existe la preocupación de quienes piensan que comer proteína de soja puede afectar la función tiroidea. Y esto puede suceder realmente, porque las isoflavonas de soja pueden interferir con la producción de ciertas hormonas. Pero esto no es un hecho probado, ya que varios estudios indican que la interferencia es muy leve y no comprometería nada significativo.
A algunas personas les preocupa que la ingestión también pueda afectar a los niveles hormonales del cuerpo. Pero la soja es muy rica en ciertos componentes similares a los del estrógeno.
Y cuando se extrae la proteína del proceso de lavado, este compuesto llamado fitoestrógeno, que tiene propiedades similares a las del estrógeno, se reduce enormemente, así que no hay nada de qué preocuparse. Por la misma razón, los hombres terminan temiendo perder sus niveles de testosterona, lo cual tampoco está probado.
La ingesta de proteína de soja no tiene ningún efecto sobre las hormonas masculinas. Pero el principal temor de los consumidores de este producto es que esté genéticamente modificado. Pero no se preocupe, ni siquiera hay pruebas de que tenga un efecto negativo en la salud de las personas. Basta con temer a los alimentos transgénicos.
Información nutricional
La proteína de soja en polvo no es más que agua o alcohol de soja lavada para perder azúcar y fibra. Luego los granos se deshidratan para convertirse en polvo. Al final del proceso, este polvo es libre de colesterol y casi sin grasa.
Esta proteína deshidratada se utiliza para hacer varios tipos de alimentos de soja. A pesar de todos los beneficios que esta proteína tiene para los consumidores, puede retardar un poco la absorción de los minerales.
¿Ayuda la proteína de soja al crecimiento muscular?
La proteína de soja es un tipo completo de proteína. Sólo contiene todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita y necesita absorber de tu dieta.
Los aminoácidos que encontramos en esta proteína son los que forman parte de la construcción de los músculos, es decir, ayudan a fortalecer y construir tus músculos.
Sólo pierde rendimiento cuando se trata de construir músculo para la proteína del suero. Pero sigue siendo muy eficaz en el tratamiento de este tema, siendo muy adecuado para aquellos que buscan una mejor constitución de sus músculos.
Si su caso no es el del veganismo, lo ideal para una suplementación muscular más efectiva es combinar la proteína de soja con otras proteínas de la leche. De esta manera, ingieres productos de calidad específicamente para el bien de tus músculos.
¿La proteína de soja le ayuda a perder peso?
Las dietas ricas en proteínas suelen ser mucho más eficaces que otras dietas para ayudar a perder peso.
La proteína de soja también puede contribuir a la pérdida de peso. En primer lugar, es una proteína como cualquier otra y por lo tanto, como la proteína animal, puede ayudar en las dietas de pérdida de peso.
Generalmente, como son alimentos muy ricos, la soja y las proteínas animales ayudan a controlar el apetito. Básicamente, por lo tanto, no hay mucha diferencia en la eficacia de los dos alimentos para estas dietas.
Esto también se extiende a la proteína de soja en polvo, que tiene la misma eficacia y, por lo tanto, puede utilizarse incluso en batidos.
Por último, se siguen realizando estudios y la eficacia de la proteína de soja en las dietas para adelgazar es cada vez más segura.
Sobre la proteína de soja aislada
Esta forma de soja se produce para extraer específicamente la proteína de cada grano. Se separa de los otros componentes por precipitación, lavado, neutralización y secado. De esta manera, obtenemos un producto con una concentración de proteínas de más del 90%. Esta es la parte que compone los suplementos alimenticios a base de soja que encontramos en el mercado.
¿Cuál es la mejor proteína de soja?
1. Nutrición de rendimiento basada en la proteína de soja
La mejor proteína de soja
Marca : Performance Nutrition | Formato : Polvo | Envase : 320 g | Caducidad : 24 meses desde la fecha de fabricación
La proteína de soja de Performance Nutrition es la mejor proteína de soja. Se extrae de la soja mediante un proceso de extracción líquida, que preserva todos los componentes de la soja, como la isoflavona. Es ideal para cualquier persona que consuma al menos 25 gramos de proteína de soja al día para reducir el colesterol.
Estos 25 gramos equivalen a una dosis del producto, que también contiene varias fibras que ayudan a su cuerpo a funcionar. Además, no contiene carbohidratos ni azúcar, ya que está endulzado con sucralosa. Puedes usar este producto para ganar masa muscular y ayudarte a perder peso, es una excelente fuente de fibra. Cada dosis corresponde a la cantidad de proteína de soja que necesitas ingerir diariamente.
Está libre de carbohidratos, colesterol y grasas y su consumo diario ayuda a resolver varios problemas de salud, sólo hay que combinarlo con una dieta equilibrada y saludable. Para consumir, mezclar una medida, equivalente a dos cucharadas, en 300 ml de bebida.
Recuerde que es importante combinar la ingesta del producto con la práctica de la actividad física.
2. Proteína de soja media
La proteína de soja más rentable
Marca : Grings | Características : Natural | Información sobre la alergia : Avena, gluten. Ingredientes: Sabor: Salado.
La proteína de soja Mediumia es la proteína de soja más rentable. Con un alto valor biológico y muy adecuado para aquellos que no quieren y no quieren consumir proteínas animales. Esta proteína puede reemplazar la carne, siendo muy popular entre los vegetarianos y veganos y no tiene ningún colesterol.
Su preparación es muy sencilla, sólo hay que hidratar la proteína con agua caliente, luego escurrirla bien y usarla como se desee. Sólo sazona y ponlo en tus recetas favoritas. El paquete de proteínas contiene 400 g y es un alimento completo.
3. Salve de soja viva aislada de proteínas
Proteína de soja aislada
Marca : Viva Salute | Peso : 1 kg | Nombre : Proteína de suero Viva Salute Soya Concentrada | Sexo : Unisex | Indicado para : Ganar masa muscular
Viva Salute es una proteína de soja aislada. Es de origen totalmente vegetal, ideal para atletas, veganos, vegetarianos y personas con restricciones en los productos lácteos, aportando una opción proteínica a la dieta. No contiene conservantes, edulcorantes, azúcares, sabores ni colores y sólo proporciona un gramo de carbohidratos en cada dosis.
Así que incluso aquellos que quieren evitar los carbohidratos pueden elegir este suplemento dietético. Esta proteína contiene aminoácidos que son muy buenos para la salud y proporcionan los mismos beneficios que la carne, el huevo o la leche. También tiene varios componentes de mejora de la salud.
Un alimento funcional que ayuda a reducir el colesterol y ayuda a prevenir las enfermedades del corazón. Para comer, puedes mezclarlo con agua o batirlo con fruta y cacao. La proteína tiene un sabor neutro, pero si lo prefieres, puedes incluirla en la receta cuando hagas pasteles, panqueques, tartas y otras cosas.
Recuerde que debe comerlo con moderación, ya que demasiado puede provocar un aumento de peso y otros problemas de salud. Lea la etiqueta y coma sólo lo que se indica por día.
4. Proteína de soja Vitao
Proteína de soja buena y barata
Marca : Vitao | Información sobre la alergia : Sin gluten | Contenido : 200 g | Adecuado para : Día a día : Unisex | Género : Unisex
La proteína de la vitamina es una proteína de soja buena y barata. Después de todo el proceso por el cual transforma la soja en copos, dejándola texturizada, está lista para ser consumida. Esta proteína no tiene sabor ni color y está totalmente recomendada para los vegetarianos. Para usarlo en tus recetas, primero debes hidratarte con agua.
Para asegurarte de que no te lo pierdas, simplemente añade una taza de soja a una taza de agua y luego prepara tus recetas favoritas. Puedes preparar todo, absolutamente sin carne, como hamburguesas, pasteles, quibes, salsa boloñesa, pasteles y mucho más.
Esta proteína de soja es baja en sodio, alta en fibra y no transgénica. Además, no tiene grasa ni colesterol.
Conclusión
Conocer las principales características de la proteína de la soja ayuda a comprender mejor los beneficios para la salud.
No olvides considerar todos los beneficios que puede traer a tu vida. Y si eres vegetariano, esta es una forma de aumentar tu fuente de proteínas.
Por último, no olvides comprobar las mejores opciones de proteína de soja que hemos seleccionado para ti.
